葛花在《神农本草经》、《医药大全》、《东医宝典.难病篇》《本草纲目》等均有“解酒醒脾”记载，称葛花有解酒、清热、解毒、养肝、护胃、补肾之作用。本品是以大山野生葛藤花为原料，经精工制作而成的纯天然食品，它保留了野生葛花的全部成分。特别是饮酒人士，常食有益身体健康，亦是馈赠亲朋好友的佳品。

    大多数饮酒人士称赞：葛花解酒茶效果奇佳。